六条开膛破肚的鲜鱼还吊在柴房里没来得及腌制,秦小妹将它们一一拿下来,对比半天,找出条最小的尾巴还被猫给叼走了的胖头鱼出来。
准备吃顿鲜鱼。
鱼头鱼身分开,鱼身拿酸菜和粉条炖上,味道一定好。
鱼头是胖头鱼身上最好吃的部位,秦小妹准备上村豆腐坊买两块豆腐回来炖上吃。
她们大队抓副业抓的好,不仅鼓励社员学手艺搞副业,这两年还在村儿里开设了粉条坊和豆腐坊。
一方面和妇联的同志们合作,解决了村儿里寡妇和残疾社员的生计问题,一方面也极大程度的丰富了社员们的食谱。
虽说粉条儿豆腐寡淡没有荤腥,但对比起连这些都要上公社去凭票购买的小村庄来说,已经是天大的福利了。
附近几个大队的姑娘说到大溪沟村儿的后生,就没有不喜欢的。
很大程度上也是因为,嫁过来以后就能长长久久的吃上不要票的豆腐、粉条。
这可是给多少彩礼也换不来的便宜事。
而且这些作坊里做出来的品相好的产品,还有可能被送到供销社去售卖,到时候挣了钱全在大队账上。
大队富裕了,社员们也才能得利。
不光是每家能批下来养的鸡鸭比旁的大队多,就单说这连着三年都能分到的胖头鱼,那就是十里八乡头一份!
大家心里明白,他们现在能享受到这些,靠的都是大队长李祖富有远见、有魄力,还肯为人民服务。
看着他不管酷暑还是寒冬,都骑着自行车奔波在大队与公社之间,除了开会就是给大家谋福利,全大队没有不服他的,
说起来,卫娴那事儿还是大队长人好,没给她捅的全大队都知道,要不她在大溪沟早就人人喊打待不下去了。
如果说人民生产大队是一家,那大队长就是大家长。
这时候的乡下大队,社员之间的凝聚力可不是闹着玩儿的。
要买豆腐,现在去还早,秦小妹先把鱼洗洗涮涮,准备先把鱼身子炖上酸菜粉条,再贴一锅玉米面儿饼子。
等一会儿去村里买豆腐,正好能端一碗去给干娘家尝鲜。
去的早应该能赶上干爹和哥哥在家。
他家虽说也拿工分换了鱼,可昨天秦小妹见他家把鱼全吊起来熏上了。
明显是打算留着等地里青黄不接,或是过年过节家里来客时吃。
这大胖头鱼熏制起来虽然也好吃,但鲜鱼的滋味更是难得品尝到,这也是秦小妹突然打算炖鱼吃的主要原因。
她没亲戚过年会来做客,左右是进她的肚子,熏鱼少一条两条问题不大。
正炖鱼呐,许是香的很,躲在茅房里的小橘猫也寻着味儿来了,悄咪咪的萎在门口,不远不近的看着房檐下吊着的大鱼舔嘴唇儿。
今早秦小妹把鱼吊的更高了,半大的小猫就是跳起来也抓不到,只能望鱼兴叹。
这小猫咪,个头不大想法不少,那鱼刺儿抽出来都赶它肋巴长了,它还敢觊觎,也不怕掉下来给它砸个好歹。
说是这样说,放酸菜前,秦小妹还是心软舀了两碗鱼汤出来,分给了小咪咪和丧彪。
“喝吧,你们俩也尝尝鲜。”她放下碗,走远了些,小橘猫才喵喵叫着凑上前喝起汤来。
因为赶着给干娘家送鱼,秦小妹等鱼一出锅就立马盛进了碗里,又拿了几个贴饼一并放在篮子里,自己则是只拿了块饼子边走边吃。
就这么紧赶慢赶,总算在老钱父子俩出门做工前赶到了他家。
揭开盖着篮子的兜布,那满满一大碗酸菜粉条炖胖头鱼还烫手呐。
“哎呦~这真是!你看你这孩子还起了个大早弄这个,他爹!他爹!把窝窝头搁下吧,你闺女给你送早饭来啦!”
都说女儿是爹娘的贴心小棉袄,他们两口子头一回感受到这份温暖,喜的嘴里都没词儿了,只能看着秦小妹一个劲儿的笑。
“干爹干娘快趁热吃吧,哥哥呐?也还没吃呐吧?”
冬天天亮的晚,钱木匠父子俩要是着急做工,一般早饭就吃家里头一天晚上蒸好的窝窝头,配上咸菜疙瘩,边走边吃。
像今天这样的待遇,真是几十年来第一次,钱木匠一边呵呵笑一边却又挠头苦恼。
这么好的菜儿,要是能喝两口不知道有多舒服,可惜等会儿还要做工,沾了酒耽误事儿不合规矩。
几十年夫妻,钱大娘一瞧老头脸色就知道没憋好屁,凶道:“知道你在想啥,警告你,想想就得了!给!吃饼!”
这时在后头院子里收拾工具的钱庆春也来了,知道秦小妹起大早给做了早饭来,他不敢辜负妹子心意,忙接过她递来的饼,狼吞虎咽的吃起来。
“这娃!就是个愣子,不会说好话,吃饭倒是胃口好~”钱大娘这会儿倒有点儿看不上儿子庆春这憨样了。
当初怎么就觉得他配小妹最合适呐?现在细细想想~大概是那时候不了解小妹吧。
现在相处下来,她越发觉得闺女还是留在自己家里好,嫁人多受委屈啊,再说也没人配的上。
不行他们两口子辛苦些,给她招个婿吧?
不过孩子还小,这都是后头的事了,暂时按下不表也罢。
一家四口和和美美的吃完早饭,秦小妹提出要去村头豆腐坊买豆腐,倒是正好跟出去做工的父子二人结伴走一段。
钱大娘知道了以后,叮嘱她回来的时候来家一趟,带点儿菜回去吃,便送着三人出了门。
村豆腐坊和粉条坊方向一样,但隔的挺远,秦小妹跟干爹和哥哥道别以后,又走了一段路才到豆腐坊。
还没进屋就闻到了阵阵豆香,掀开门帘儿,她意外的瞧见一个熟悉的身影正在里头和人说话。
“木莲姐?哎呀~咋来了大队也不上我家来看我!”秦小妹认出那人是张木莲,见她和别人的谈话正好告一段落,忙高声打招呼。
听见她说话,张木莲条件反射的立刻回头。
就见秦小妹胳膊上挎着个篮子,脸上表情是抑制不住的喜悦,浑身上下散发着蓬勃的生气,带着清晨的朝露,朝她走了过来。
怎么会有人这么讨喜呐?
仿佛只要见了她,就会被她身上那股子精神气感染,所有的抑郁和负面情绪全都一扫而空了。
“小妹!你咋来了!”