第101章 掐踪黄羊
作者:木辛三土   重回八零年,赶山也是一种生活最新章节     
    山里的跳猫子,一般最大的也不超过5斤,扒皮去掉内脏后,也绝对不会超过3斤!
    这玩意儿浑身没有一点肥肉,单吃是不好吃的,除了土腥味,啥香味儿都没有!
    正常的吃法,是跟野鸡或猪排骨一起炖,这玩意儿跟啥肉一起炖,吃起来就是啥肉味儿,而且只要有油,一点不柴!
    要么就得需要大量的,各种调料来烹饪,不过实际的味道,其实也就是调料味!跟跳猫子的肉味儿,压根一点关系没有。
    每只跳猫子,不管是卖皮毛,还是囫囵个卖,都是一块多钱,但是这种套到的跳猫子,就跟白捡钱其实也没两样,再说数量可是正经不小。
    这次两人加一起大约130个套子,全部溜下来后,又是收获了完整的36只跳猫子!
    还有两只被别的山牲口吃的,只剩一小半了,扒完也就两口肉,没啥大用直接扔了!
    溜套子加下套子,一个半小时的时间就过去了,两人没在耽搁,找到昨天发现黄羊蹄子印的地方,两人开始赶着爬犁掐踪。
    不到半个小时,木雪离忍不住在后面喊道:“姐夫,要不咱们把爬犁扔这儿,骑马撵吧?”
    “绕过这一段再说。”王安喊道。
    此时王安也是烦躁不已,在这山里,在山岗上赶爬犁还行,树木和灌木都较少。
    可在林子里赶爬犁穿行,实在忒特么费劲了!
    树木稀的地方还挺好走的,碰上一大片灌木丛的地方,那简直就是无路可走,灌木丛之间里留下的,都是一米多高,半米来宽的缝隙!
    狍子或者黄羊走过去正好,狗也可以,马是甭想!马拉着爬犁想过,那简直就是天方夜谭!
    怪不得黄羊肉那么好吃,却没有一个老猎人,会去掐踪找这玩意儿的!
    难,忒难!
    半个小时后,两人终于绕过了这一大片灌木丛,却发现,那么多的蹄子印,竟然特么的没了!就这么神奇的消失了!
    王安一筹莫展,木雪离直接懵逼!
    左右打量,王安决定继续绕着这片灌木丛回去,放弃了对黄羊的想法!
    不放弃也没招,这群黄羊踪迹全无,根本就没往县城的方向走,或者说,那群狼没往县城的方向撵羊!
    两人继续赶路,又过了半个小时,在快到之前决定绕路的地方时,黄羊印记又出现了!
    两人自然高兴不已,虽然鸡毛收获没有,却有一种失而复得的感觉。
    原来羊群进灌木丛里不远,就全部出来了,两人绕路的方向选反了!
    于是乎,两人继续掐踪撵黄羊,谁也没说回去的丧气话!
    路上,还是各种七绕八拐,不过两人明显发现,越走地势越高,也就是说这群黄羊,已经往更高的山脉走去!
    不过依然有很多狼爪子印,在黄羊蹄子印上出现,也不知道这群狼是在赶羊,还是发现了黄羊的印记,跟王安他们一样也在掐踪!
    此外,还有别的动物脚印也陆续出现了。
    老虎崽子,红狗子,熊瞎子,黄喉貂等等,看来惦记这群黄羊的动物,在这山里正经不少呢!
    就是不知道这熊瞎子,是黑瞎子还是熊罢,不过不管是啥,都让王安心里有点不安!
    这玩意儿可不是善茬,在王安的心里,造成的阴影可正经不小!
    每次绕路过后,都得在重新寻找印记,不过两人也不是一无所获,捡到了两个被吃剩的黄羊残骸。
    这玩意儿跟狍子大小差不多,不过比狍子矮,两个残骸加一起,也就还剩不到30多斤肉,还都是大腿和脊骨。
    内脏和肚子附近的排骨肉啥的,都被吃没了。
    下午一点多的时候,两人追不下去了,因为饿的受不了了,马和狗也跑不动了,所以找个背风的地方开始支锅烧水做饭,并给马喂草料!
    黄羊肉要比跳猫子肉好吃,所以两人扒跳猫子皮,用跳猫子肉喂狗,跳猫子被冻得很硬,扒皮很是费劲,不过这活都是木雪离在干,王安在炖肉热大饼子!
    啥肉冻硬了,都非常不好切,王安拿着侵刀跟黄羊残害撕吧半天,也没能奈何黄羊残骸分毫!
    脑瓜子一转,去个儿的吧!
    王安直接把爬犁上的板斧找了出来!
    对准残骸,王安呲牙瞪眼的抡起了板斧,还别说,这玩意儿剁骨头嘎嘎好使!
    几斧子下去,这黄羊残骸就被肢解了,被山牲口咬过的地方全被剁掉,剁完后,这两个残骸就剩6个完整的大腿,两个半拉大腿,和两根不完整的脊骨了!
    脑瓜子和血么刺啦翻翻嚷嚷的脖子全撇了!
    看到眼前留下的这些,王安很满意,然后就把两个半拉的大腿,和两根不完整脊骨,全剁成小块了!
    往锅里装了大半锅雪,然后把这些剁成小块的骨头肉全部放进去,在放上咸盐和辣椒面,直接盖锅盖放火上开炖!
    本来想切点小块的烤着吃的,不过又拿着侵刀比划了半天,然后又看了眼板斧,最终无奈放弃!
    喂完狗的木雪离在旁边开口道:“姐夫,要么就这么囫囵个烤吧。”
    王安白了小舅子一眼道:“那得烤到啥时候去?还干不干活了?晚上再说吧!”
    “咱们今晚不回去啊?”一听这话,木雪离突然兴奋的说道。
    “咋的?这死冷寒天的,在山里猫一宿好玩啊?”王安翻着白眼无奈的问道。
    “嗯呢,多刺激啊!”木雪离兴奋的说道
    “你是跟人不一样!”王安说道。
    “嘿嘿嘿”
    王安现在进山,带的饭还是玉米面大饼子,家里的白面就那么点,即使是二合面馒头,也吃不上溜!
    王安每次见到这冻得梆硬,吃着还剌嗓子的大饼子,就感觉幸福生活离自己很远!
    不是人差劲,或者说是人狂,这玩意儿往嗓子里咽,真的挺难受!
    那是一种拿锉刀锉嗓子的感觉,咽一口锉一下,一下都不落!
    炖着羊骨头,烤着大饼子,姐夫小舅子两人已经饿的前呛贴后背了!
    王安突然想起爬犁上的麻袋里,有好东西,一壶散篓子!
    昨天灌完都忘了喝了,真是艹蛋!
    不过也幸亏昨天忘了,今天能多喝几口!
    起身去爬犁上找出来,回到火堆边,拧开盖子就闷了一口!
    哎我艹,就是这辣的感觉,就像一团火钻进了肚子,浑身上下马上就热乎起来了,真特么爽!
    “雪离,你抿一口不?”王安爽完了,才想起小舅子。
    “酒啊?”木雪离也有点兴奋。
    “嗯呢,高粱烧,一口直顶脑瓜门!”王安边把酒壶递过去,边笑着说道。
    木雪离当然也喜欢这辛辣的味道,接过来就喝了一大口,被辣的不断吐着热气!
    其实东北老爷们儿,不喜欢酒的还真是不多!
    就这死冷寒天的,整上两口!那滋味,那感觉,简直就是极致般的享受!
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