第73章 松鼠桂鱼
作者:脸比锅大   油炸小汤圆最新章节     
    阳光照射在草坪上,微风拂过她的脸颊,吹动发丝的同时又带来阵阵花香。
    汤喻安就这样闭着眼睛享受这美好时光,她的思绪渐渐游走,她回想起刚来这里的时候。
    就在这时,汤喻安突然睁开双眼,眸光一亮,因为她想起自己来这里的初衷,不就是争取时间说服妈妈,或者尽力找到弟弟吗?
    想到这里,汤喻安忍不住吐槽了自己两句。
    算算日子,留给自己的时间已经不多了。
    她摸出手机给黎曼打了个电话,她告诉黎曼过两天自己会回去看她。
    挂了电话,汤喻安独自在后院里坐了一会儿,调整好情绪之后,她才慢吞吞地回到客厅。
    “冷清就冷清点吧,不是还有帅帅陪我吗?”汤喻安打开猫咪屋,看到正在猫窝里睡觉的帅帅。
    这时她突然想起昨天晚上尤陌辰的话,汤喻安对于猫咪不是很了解,因为警长是她捡到的。
    但是这么一只小猫咪真的值十万吗?
    她怀疑尤陌辰被坑了,但是转念一想,整个禹城怕是没人敢坑尤陌辰吧,自己在那儿瞎操心。
    简单地吃过午饭,汤喻安回到房间,拿出自己箱子里的笔记本,粉色的笔记本经过岁月的洗礼,外壳已经有点发黄了,汤喻安仍然当个宝贝一样将它抱在怀里。
    今年她已经快二十六岁了,大学毕业已经五年,而这个笔记本从大学时期就陪伴自己,里面记录着汤喻安的所有,她的梦想,也包括这些年她所存的积蓄。
    汤喻安的梦想就是开一家甜品店,她坐在书桌前,打开笔记本仔细核算了一下。
    做完这六个月的工作,自己手里大概会有“三只帅帅”,其中有“两只帅帅”都是老板给的,只有“一只帅帅”是自己这些年辛苦存的。
    如果按照自己存钱这个进度的话,等她七老八十估计就能实现自己的梦想了。
    真好!
    欲哭无泪的打工人!
    汤喻安忍不住叹了一口气,从钱包里抽出银行卡,只听“啪”的一声,一张银行卡掉落在木质地板上。
    汤喻安弯腰拾起,如果不是今天这张卡不小心掉出来,她早就把这张“黑金卡”给忘了。
    今天拿出来了,就顺便还给尤陌辰吧。
    下午的时光落得清闲,汤喻安躺在床上睡大觉,一觉睡到三四点,才起床准备今日晚餐。
    由于今天没有给尤陌辰做早餐,她心里还是过意不去的,所以今天晚上必须安排点硬菜。
    经过将近两个月的相处,汤喻安发现尤陌辰偏爱酸甜口味的食物,每次自己做的不管是糖醋排骨,糖醋里脊还是糖醋鱼,尤陌辰都会吃得干干净净。
    汤喻安来到厨房,系上围裙开始备菜,今天她准备做个松鼠桂鱼,因为她打开冰箱,那只活蹦乱跳的鱼差点把水拍到她脸上。
    哼,今晚就吃你了!
    汤喻安戴上橡胶手套,把鱼从冰箱里捞出来,直接敲晕,将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,洗干净后,将鱼头斩下,摊开、拍扁,放在一边。
    接下来开始处理鱼身,汤喻安用刀把鱼背部的鱼骨切掉,在尾巴处留约一厘米的脊骨。
    将桂鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,刀深达肉的五分之四,这非常考验刀工,一不小心就会切破鱼皮。
    这个步骤汤喻安一直屏住呼吸,一刀一刀慢慢切,最后在尾巴处开一个口,将尾巴从刀口中拉出,看着案板上较为完整的鱼,汤喻安才长舒一口气,此时她已经满头大汗。
    汤喻安喜欢吃鱼,但是就是处理起来很麻烦,她一个人在外面租房子的时候,卖鱼的老板总是会给她杀好。
    紧接着汤喻安将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、用手涂抹均匀,放在一旁腌制十分钟。
    铁锅烧热后倒入植物油,油温七成热时,将桂鱼蘸少许淀粉,放油锅中炸至外皮金黄,鱼皮被炸得卷成一团。
    再将鱼头蘸上淀粉,放入油锅中炸,同样炸至呈金黄色捞出。
    汤喻安拿出一个盘子,将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中,装上炸好的鱼头。
    锅中倒入油,加入番茄酱,一勺白糖,半碗水淀粉,一勺白醋,用锅铲搅拌至冒泡,然后将料汁浇在摆好的桂鱼上,撒上白芝麻。
    酸酸甜甜,酥酥脆脆的松鼠桂鱼就做好了。
    本就偏爱辣味的汤喻安此刻也忍不住咽了咽口水。
    汤喻安又拿出上好的牛肉,土豆,胡萝卜,番茄,洋葱,娃娃菜。
    热锅放黄油,加入洋葱丁爆香,加入牛肉丁炒至变色,倒入番茄,番茄酱,清水。
    盖上盖子煮二十分钟,让牛肉顿煮软烂并且吸满番茄的汤汁。
    接下来就按照蔬菜被煮熟的先后顺序,将蔬菜依次下入锅中煮熟,待到汤汁浓郁,加入适量的盐和胡椒粉。
    汤喻安做好晚餐,却迟迟不见尤陌辰回来,她一个人坐在客厅等待,实在无聊,又跑去猫咪屋逗帅帅玩。
    这时她的肚子已经开始咕咕叫了,中午只吃了一点面条。
    好在几分钟之后,汤喻安终于听见了汽车的声音,她赶忙跑到客厅。
    见尤陌辰风尘仆仆的提着电脑大步上楼,眼神中还带着些许疲惫。
    她急忙去厨房把晚餐端上餐桌,摆好碗筷。
    尤陌辰和汤喻安面对面地坐着,诺诺不在,属实有些冷清,虽然他早已经习惯一个人的生活,但是一旦这种生活被打破,想要回到那种感觉就太难了。
    没什么胃口,尤陌辰夹了一块松鼠桂鱼,外脆里嫩,酸甜可口,瞬间勾起他的食欲。
    看着几乎一大半的鱼肉都被尤陌辰吃下肚,汤喻安很有成就感。
    看着尤陌辰上楼去,不太喜欢酸甜口味的汤喻安没吃多少,她把餐桌收拾干净,切了一些水果。
    “老板,我可以进来吗?”汤喻安站在书房门口,敲了敲门。
    “进。”
    听到声音,汤喻安拧开门把手,推门进去。
    书房里的灯光很明亮,只见男人坐在真皮座椅上,翘着二郎腿。
    男人微微眨眼,目光专注地盯着电脑,嘴里还在说着什么,仔细一看男人戴着蓝牙耳机,看样子似乎是在开会。
    汤喻安没有说话,直接把果盘放在茶几上。
    见尤陌辰在忙,汤喻安摸了摸自己口袋里的卡片,最终还是没有开口。