第五十章 狗蛋
作者:大驴子的末日   四合院之柱子我啊又回来了最新章节     
    来轧钢厂做菜,比较好的一点就是帮忙的人多。
    何大清开始工作人就变了,老勤行的要求是比较死板的。
    傻柱就在一边看着何大清骂人,尤其是几个跟着何大清打杂的,基本就没停下过挨骂。
    到了八点,赵队长从保卫科领来了十来个人,过来帮忙干些杂活,傻柱也没客气,开始指挥怎么清洗。
    鸡鸭鱼肉,可不仅仅切墩复杂,清洗算是最大难题,九点半,何大清手下的帮厨们开始切配,打杂的也基本把菜洗的差不多了。
    傻柱开始上手,焯水,撒料,把肉炖上,跟帮厨说了需要的配菜,把几个大灶都生了火。
    然后把何大清手下几个帮工叫来,挨个锅滑了油,白芷炸的微黄,姜碎丢进去。
    炸了一会,花椒麻椒干辣椒下进去,出了香味,鸡肉下锅,剪了一会,安排人开始翻炒。
    等鸡肉水分炒出来,傻柱还挨個锅看进度,然后根据火候放进自己配的香料,倒上热水,慢慢等收汁,开始做两掺面饼子。
    过了有十分钟,把饼子挨个贴上,盖上大木盖,跟帮工们说了时间,就开始领人收拾鱼去了。
    傻柱看了看清洗出来的鱼,点了点头,现在人做事是真的心细,后世你要想让你媳妇收拾出一条鱼来,你媳妇能先把你收拾了。
    让帮工切了配菜,看到炒鸡那里饼子出来了,就大声吩咐让把葱蒜放进去,稍微炖了会把炒鸡都舀进大盆里,让帮工开始刷锅。
    紧接着又做了红烧杂鱼,油泼百叶,拌了几盆土豆丝,傻柱就停了手。
    已经到中午十二点半了,何大清那里也忙活完了,傻柱溜达着过去,何大清手下几个炒菜的帮工用复杂的眼神看着这对父子。
    这小何炒的怎么比老何还好,厨艺这玩意还能遗传?一代更比一代强?
    看得出来酒桌上的赵队长很是开心,拉着民兵们喊战友,喝起来更是不含糊,一直在领酒。
    傻柱在一边无聊的跟着,老赵提前嘱咐了,他只要开始嘴上瓢了,傻柱就把他拖走。
    这货是不是就为了大喝一顿,才非要拉着傻柱来做菜?傻柱在心里暗暗琢磨。
    老赵的底子还是厚的,一直喝到将近两点,期间傻柱看到了年轻的杨厂长,跟在一堆大佬身后,站着如喽啰。
    寻摸了半天,没找到老李,傻柱有点觉得可惜,他空间里还专门准备了点药,寻思偷偷用空间给他下点,看来现在老李连喽啰都不是。
    除了帮厨,谁也不知道,跟在老赵身边倒酒的小年轻,就是今天大家都在夸的大厨。
    赵队长是让傻柱用三轮拉回去的,新三轮加长加宽,用料厚实,还用繁体写着平安粮行,在这年代,这就是辆顶级跑车。
    闫埠贵眼馋这新三轮一整天了,昨天早上傻柱跟何大清一人一辆骑回来,闫埠贵就看到了。
    到了晚上,蔡全无又骑回一辆来,闫埠贵就舔着脸上去仔细看了一下。
    用料足,烤漆比之前傻柱那辆三枪还亮,简直就是换了种工艺,就是不知道什么牌子,因为被平安粮行四个字遮住了。
    傻柱拿来雨欣的油笔,在赵队长额头上写了狗蛋,喊来雨水在赵队长脸上画小花。
    俩人在屋里摆弄了一会赵队长,傻柱就领着雨水出去了。
    下午下工,易中海不放心,赵队长今天明显喝多了,傻柱是个不靠谱的。
    易中海就到后院来看看,推门进了屋看到赵队长的脸,易中海嘴角抽动。
    打量了一下房间,不动声色把地上的小胖剑收起来,就关门走了出去,一会让媳妇把剑给雨水吧,就说落在中院了。
    这次大锅菜之旅对傻柱来说意义重大,上次的事情不是偶然,做大锅菜,只要是自己调味或者指导过的,经验给的相当多。
    丰泽园最忙的时候,傻柱一天大约四百道堂菜,当天要是炖菜多,一天能有一万五经验,少的时候一天一万三。
    今天做了七大锅炒鸡,七大锅鱼,其他各种菜每样两大锅,除去清洗,用时不到两小时,给了七千经验。
    傻柱好像看到了康庄大道,因为今天他就没怎么动手,看了看火候,调了调味,就给了这么多。
    这让傻柱有点动心了,关键是傻柱还真有地方能做大锅菜,那就是秦家村万人工地。
    秦家村已经不是傻柱计划中的样子,也不知道哪位大佬,对这事上了心,傻柱觉得秦家村可能会变成秦家镇。
    比较难受的是傻柱手头有点事,不方便,白面要放仓库里,每月还要去沪上,两天后要娶姨太太。
    要是去秦家村做大锅菜,太远了,需要住在哪里,傻柱摇摇头,在心里把这选项去掉了。
    赵队长面无表情的看着水里的倒影,几个大妈都在捂嘴笑,赵队长摇摇头,无奈的揉了揉眉心。
    回家照了镜子,赵队长都被气笑了,认真研究了一下,那俩狗爬一样的字应该是傻柱干的。
    那些小红花明显就是小孩子手笔,傻柱整天领着小孩满院跑,这都是教了些什么,哪个孩子画的一会去问问就知道了。
    费了半天劲,把脸擦出来,赵队长一出门就遇到了俩小可爱。
    雨水跟许小妹正在后院拿小木剑画方格,雨水抬头看到赵队长赶紧低下头。
    赵队长心里了然,“雨水,你过来。”
    “赵叔叔,你吃了吗。”雨水背着小手,小肚子鼓鼓的,低着头没敢看赵队长。
    “雨水,谁让你在我脸上画小花的?”赵队长和蔼的问道。
    雨水讨好的笑着,“是大坏蛋哥哥让画的,他说奖励赵叔叔一朵小红花,我觉得赵叔叔是好人,就多奖励了几朵。”
    赵队长隐约觉得雨水这个笑容在哪见过,想了想又想不起来,接着问道:“那你知道你哥哥那两个字写了什么吗?”
    “哥哥说那两个字念奖励,雨水听一遍就记住了。”雨水自豪的说道。
    “好吧,以后不许在别人脸上画画知道了么?”
    “知道了。”
    赵队长要是知道雨水已经启蒙了,而且学到三年级了,字早就认识的差不多了,他大概就明白雨水笑得为什么熟悉了。
    傻柱平时的憨笑也是这个味道。