春去秋来。
岁月变迁。
“该来的终究是来了。”
看着一个个公方经理走进大街小巷的店铺，何雨柱的心里就颇为感慨。
现在是五六年。
公私合营的时代彻底拉开了帷幕！
影响的不仅是商户。
家家户户的生活都发生了巨大的变化！
外出采买不像以前那般随便了。
需要用到“票”！
粮票、油票、肉票等等各种各样的票。
没有票。
钱再多都买不到东西！
和自由流通的钱不同。
票是按照家庭户口定量的。
而且是只有城里户口才有！
何雨柱家还好。
兄妹俩都是城里户口。
但贾家之流可就遭殃了！
一家四口人。
只有贾东旭一个城里户口！
以前是贾东旭不节俭导致秦淮茹她们饿肚子。
现在他即使改过自新也没法子了！
要不是有易中海接济。
日子真不知道怎么过下去。
“陈师傅、何师傅、王师傅，公方经理来了，掌柜的请你们出来一下。”
“来了！”
时值九点。
丰泽园的大厅空空荡荡的。
只有一张桌子坐着人。
除了掌柜的。
其他全是公方代表。
令人讶异的是。
坐在首座上的竟然不是掌柜的，而是公方经理！
足以看出其地位！
“陈经理，我来给你介绍一下，这三位就是咱们丰泽园的大师傅，陈远山、何雨柱、王明。”
王明是后招进来的掌勺师傅。
擅长淮扬菜鲁菜等等。
算是和陈远山互补了。
他为人还算和善。
因此和何雨柱等人相处的还不错。
“陈师傅，久仰大名，说起来咱俩还是本家呢。”
“呵呵，是吗？”
陈经理推了推镜框。
他来之前就已经做好了调查。
知道丰泽园虽然有三位大师傅，但多以陈远山为尊。
只要和陈远山处好关系。
接下来的工作自然会顺利许多。
“陈师傅，你们不用紧张，我们公方呢，说白了，就是来为大家服务的，目的就是让丰泽园经营的更好更合理更上一层楼！”
“哈哈，好。”
众人听得是喜笑颜开。
除了何雨柱。
他两世为人。
对这其中的利害关系再清楚不过了。
看似公方介入能让丰泽园更正规。
但一群不懂餐饮不懂经商的人能有多大助力？
况且他们可不是白干。
公方是要从店铺的利润中抽成的！
放在以前。
只要手头宽裕点的人家都能来丰泽园搓上一顿。
但是现在不同了。
万事需要票。
来饭店吃饭同样如此。
一家人的肉票都是定量的。
你要今天爽快了。
那这个月剩下的日子可就难熬了！
因此。
打今儿起。
客流量减少是毋庸置疑的！
当然了。
唯一好的一点呢。
就是厨师们轻松了。
掌柜的不能强行要求厨师天天上班。
必须有休假！
就像是轧钢厂的工人似的。
很多人对时代的变化都还有些不知所措的感觉。
每天迷迷糊糊的。
黄昏时分。
“好快啊，马上就到下班的时间了。”
“这一天天的，感觉嗖的一下就过去了！”
“是啊，你说没以前辛苦了该是好事啊，我怎么总感觉不踏实呢？”
“行了别多想，该干嘛干嘛。”
“唉，现在有公方经理在，想往家带点剩饭剩菜都不成了。”
“可不嘛！”
要放在以前。
每天剩的不新鲜的食材都可以炒了带回去。
但现在不行了。
因为公方的会计要总账。
每一天的食材支出开销都得落实。
厨师们想往家带也成。
花钱！
当然了。
锅里的剩饭剩菜还是能带的。
但那能有多少？
只有像何雨柱这样的上灶师傅才有资格分一分！
拎着一个饭盒。
何雨柱就迈着四方步离开了丰泽园。
外面的天空已然明媚。
但人们的生活方式已经发生了巨变。
那自己脚下的路呢？
何雨柱微微思索。
或许是到该换条路走的时候了！
南锣鼓巷95号。
以前大院儿里的懒散风气多少改变了一些。
邻居们都知道该努力工作。
要是能让家里多一个城里户口，那就多一份定量，那对日子的改善是极大的！
最努力的就要数六根了。
他以前只是做点散工。
但是那次给何雨柱家翻修，机缘巧合结交了胡师傅。
一年来学了不少手艺。
还顺利进入了木材厂工作！
可把一些邻居给羡慕坏了！
他家老太太的身体也恢复了。
虽然干不了什么活。
但一个老人家也吃不了多少。
六根的定粮婆孙俩吃还过得去。
至于叁大爷阎埠贵？
“哟，柱子回来啦？”
“叁大爷，您这是？”
“这不没事干，我准备钓鱼去，一起吗？”
“改天吧，我还得给雨水做饭呢。”
“成。”
阎埠贵也没多聊。
拎着桶骑着自行车就溜了。
不用想。
肯定好些天没吃上油水了！
谁让他家等饭吃的嘴最多呢？
回到屋。
“雨水，我回来了。”
“哥，今晚吃面吧，大白菜我都切好了。”
虽然只有短短一年。
但何雨水已经长高了不少。
小孩子长得快。
女生更是发育的早。
人一高。
心智也跟着渐渐成熟了起来。
知道帮哥干点力所能及的家务活了。
何雨柱宠溺地摸了摸妹妹的头，说道：“你擦擦桌子成，以后可不能碰刀了知不知道？”
“没事，我可有经验了。”
“你能有什么经验？”
“我没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？”
“嘿小妮子，拐着弯儿骂你哥是猪呢？”
“嘻嘻。”
虽然何大清的离开对何雨水的影响很大。
但是何雨柱的教育和陪伴很大程度上改善了妹妹的心态。
至少没有像上辈子那样冷冰冰的了。
令何雨柱很是欣慰的是。
在自己和阎埠贵的教导下。
妹妹的成绩在学校可谓是名列前茅！
何雨柱已经暗自下了决定：妹妹上辈子只读了高中，这辈子一定要送她上大学！
这两者的差距是不言而喻的！
“行了，我做饭去。”
“好。”
咔咔——
咔咔——
【厨艺熟练度+1】
【厨艺熟练度+1】
...
【叮！恭喜宿主厨艺技能提升！】
【厨艺（八级）：0\/】
终于。
八级厨艺了！