第159章 习俗
作者:小草比树高   重生回到75年最新章节     
    回到麦家屯,李尧把车停在了新居这里。
    车上采买用来办酒席的东西,都要放在这里。
    李尧的车子到来,还在里面参观的其他社员,听到动静,也都出来帮忙搬东西。
    姜言希对站在一旁看着的李尧,说道,
    “李知青,你在麦家屯这么受欢迎啊!”
    因为这些社员们,不但主动帮忙,从车上把东西搬进去。
    关键是他们不让动手,让他在一旁看着就可以了。
    李尧摆摆手,解释道,
    “这里就不懂了,还有两天,我就要进新房了,作为主家,这几天是不用干活的。”
    这是当地的习俗了,不仅仅是搬家进新房。
    其他的红白喜事等,主家都是不用干任何的活。
    按照当地的习俗,酒席一般是要总共办3天。
    当然,也会有超过3天的酒席。
    不过,超过3天的很少见,这种基本都是,家中老人去世的情况下,才会有3天以上。
    这是因为,需要举办追悼会的原因,当地的说法叫“做道场”,道场是请专门的道家人士来主持。
    丧事道场,一般分为3天、5天、7天,再多的就很是少见了。
    前几年,就算是运动时期,在农村里面,家中有老人去世了,也会有很多人社员,偷偷的请道士来做道场。
    这种事,很少有人会去举报,说什么封建迷信这些。
    即便是公社的领导知道了,一般也都是睁一只眼闭一只眼,只要不大张旗鼓的举办就行。
    毕竟,谁家里会没有老人啊,即便是没有,他自己也有老的那一天,谁也不想等自己家有丧事的时候,被别人举报。
    姜言希还是第一次听见这些说法,俏脸上全是好奇的神色。
    李尧见她听得认真,继续说道,
    “在我们这里,搬家进新房,都是叫做烧锅底!”
    姜言希连忙说道,
    “烧锅底这个我知道,在北方也有和这差不多的说法,叫燎锅底。”
    见姜言希知道这个,李尧也就不再继续解释,转而说道,
    “我这次搬家总共酒席时间为3天。”
    “这三天,一切大小事宜,都会由总管来安排,我作为主家,有什么只需要和总管商量就可以了。”
    随着李尧的诉说,姜言希也总算明白了,在秀山县当地农场办酒席的流程。
    简单来说,就是主家会先在村里请一位总管,一般总管人选,都是村里声望比较高的那位。
    然后就是总管陪着主家,在村里挨家请人帮忙。
    请人叫做“带弟兄”,前来帮忙的人,叫“帮忙弟兄”。
    接下来就是主家和总管商量了。
    比如说,主家要预估酒席会有多少桌,每一桌要多少个菜,菜的标准是什么这些。
    主管了解之后,就要开始安排帮忙弟兄们,每个人负责的事情。
    常规会安排两个有文化且人品好的人,负责收礼,一人负责记录,一人负责收礼。
    这个年代,送礼不像后世,一般都是送东西的比较多。
    不同的酒席,送的东西也不一样。
    比如,满月酒送鸡蛋的最多,丧事的话,送吃的就多一些。
    像李尧这种搬家酒,一般送什么床单啊这类的,就相对要多一些。
    总得来说,那就是送钱的情况很少,至于说红包,在当地就没有这个说法。
    另外就是厨房人员的安排,这个年代,基本每个大队,都会由自家固定的人选。
    只要是哪家有办酒席了,他们都是厨房的掌勺人选。
    另外就是,有人负责给前来吃酒的倒茶装烟,有人负责清洗碗筷等等,每一个细节都有总管一一安排。
    最后就是,主管会和厨房掌勺的大厨商量,根据主家的要求,计算出需要的各种食物,每一样需要多少。
    这个时候,总管会找到主家,把需要的所有东西,列成单据给主家。
    要是其他社员办酒席,这个时候,一般需要采购的东西,其实很少。
    帮忙弟兄都会有一件重要的事情,就是磨豆腐。
    豆腐基本就是这个年代,农村酒席上的主菜了。
    至于烟的话,很多都是选择自己种的焊烟,卷烟基本见不到。
    酒的话,就是包谷烧,有自家酿的,也有选择购买的,不一而足。
    听到李尧说完,姜言希低声问道,
    “那你明天带我去一趟供销社吧。”
    李尧随口问道,
    “你不会听到我说,都是送床单这些,你要去买吧?”
    姜言希点点头,说道,
    “对啊,我这次只准备了红包,不知道你们这面送礼的习俗。”
    李尧脱口而出道,
    “你人来就是最大的礼了!”
    姜言希听到李尧这话,顿时俏脸一红,两个脸蛋红红的很是可爱。
    姜言希微微低头,不敢看李尧,轻声道,
    “嗯!”
    一时间,两人之间的气氛变得微妙了起来。
    就在这个时候,李禹走了出来,对李尧喊道,
    “大哥,爸妈找你呢!”
    听到三弟的喊声,李尧对姜言希说道,
    “走吧,我们先进去。”
    李禹看向大哥身旁的姜言希,眼中闪过一抹惊艳之色。
    李禹看到姜言希红着脸蛋,低头跟在李尧的身后,像个小媳妇一般,用疑惑地眼光望向大哥李尧。
    李尧说道,
    “姜编辑,这是我三弟李禹。”
    又对李禹说道,
    “小禹,这是华夏日报的姜编辑。”
    李禹倒是没有多想其他,大大方方对姜言希打招呼道,
    “姜编辑你好。”
    姜言希则是因为之前李尧的那句:“你人来就是最大的礼了”这句话,现在还在小鹿乱撞。
    听见李禹打招呼,突然没有了以往的大方,低着头轻声道,
    “你好!”
    李尧看着现在鸵鸟状的姜言希,突然觉得这小妮子,很是可爱,和之前大方开朗的形象,反差很大。
    走进院子,李尧看到刚刚还低着头的姜言希,此刻四处好奇的张望,说道,
    “小禹,你先带姜编辑四处转一转,我先去找爸妈。”
    说完,又看向姜言希,问道,
    “你是和我三弟先转一转,还是和我去见爸妈?”
    问完,李尧促狭的看着姜言希,他发现,姜言希害羞的时候,很是可爱。
    在刚刚,他问姜言希的时候,故意说是“见爸妈”,而不是“见我爸妈”,少了一个“我”字,这里面的意思可就不一样了。
    姜言希可是编辑,虽然是实习编辑,但李尧刚刚话里的意思,她怎么听不懂。
    当下,姜言希脸红得更厉害了,用蚊子一般的声音,说道,
    “我先和李弟弟四处看看。”
    李尧见这小妮子连脖子都红了,也就不再逗她,说道,
    “那我一会来找你。”
    说完,又对李禹示意了一下,就进屋了。