红烩泥肠（仿秋云萍版）
    家常菜
    主料：泥肠
    调料：盐，糖，白醋，番茄酱，油，葱姜，水淀粉
    前期准备：
    葱姜水
    葱姜切段切片泡水
    泥肠花
    泥肠切成五六厘米长的段，在一边圆截面切十字刀，切入三分之二
    制作红烩泥肠
    1锅里放小半锅油加热到五成热
    2放入改刀好的泥肠炸制
    3泥肠变色切画刀的地方翻起来
    4捞出所有泥肠备用
    5锅内就部分底油倒入番茄酱
    6倒入葱姜水泄开番茄酱
    7放入少量盐，大量糖，少量白醋
    8放入水淀粉收汁
    9倒入泥肠翻炒，所有泥肠都挂上汁后出锅
    红烩泥肠完成
    注意事项：
    甜酸口
    可以改用沙司酱
    喜欢甜口的就不放醋
    如果汤汁多放入泥肠后可以煮一下再收汁出锅