第六十九章 宋家两房的美味
作者:春风暖日   年代:1979从山民到首富最新章节     
    这都还不算完。
    二哥宋朝东手里居然也拿了一个相对小一点的甲鱼。
    好家伙!
    两只甲鱼!
    这一只甲鱼已经够夸张的了。
    没想到居然是两只甲鱼。
    而且还是两只这么大的。
    老爹宋守一乐呵呵的说道:
    “这东西吃了大补啊!”
    “想当初小时候,我师父教我练功的时候,要让我睡坟圈子,他又怕我睡出毛病,所以到处弄甲鱼和野山参给我炖汤喝。”
    “那家伙,喝得我流鼻血。”
    宋守一看着甲鱼就想起了以前的老道士。
    这时候老娘有些舍不得的说道:
    “真要吃?这拿去公社卖钱,一只也能卖个七八块了。”
    一旁的孔芸插嘴道:
    “才七八块?县城里起码三十好几一只了。”
    “这两只加起来呢,六七十块钱呢!”
    听到这话后,刚才还说大补的宋守一忙改口道:
    “那算了,这两只加起来都快小半头猪了。”
    “还不如养几天,抽空去县里卖了呢。”
    “这要是真拿去做了吃的,还是太可惜了。”
    六七十块钱可不是小数目了,他们每天工分才值四毛钱呢。
    要是能管七十块钱,就相当于一个成年人,一百七十五天的工分。
    这么大两只甲鱼,最多也就两顿就吃没了。
    两顿吃半年多的工分进肚子?
    宋守一想想都心疼。
    不过宋朝阳看了一眼老爹,想着他刚才说的小时候练功的事。
    心想那老道士还真是舍得。
    又是甲鱼,又是野山参。
    换成钱怕是都够修好大一间房子了。
    不过这补了确实也有用,老爹和老娘常年都在一起干活,但是老爹看起来明显就要年轻的多。
    连一根白头发都没有,皱纹也看不出来。
    那野道士让老爹练的功,说不定还真有点东西。
    不过这时候,老爹又指了指鱼说道:
    “不过这些鱼倒是卖不起价。”
    “随便抓两条大的拿去做了,红烧清炖做汤都可以。”
    宋朝阳点了点头,他随便抓了两条大鱼起来说道:
    “行,一条干烧,一条做酸菜鱼。”
    “正好今天咱们家里人多。”
    这时候其他人也早就注意到孔芸和曹薇了。
    之前就听说过,孔芸被宋朝阳救了,然后才给村里解决了用水的问题。
    至于曹薇那更是宋朝阳接翻译活的人。
    要是没有她,老三是肯定找不到这么来钱的活干的。
    这两个人可以说都和宋家有着剪不断的利益关系。
    看到她们上门来了,宋家人倒是没怠慢她们,老娘徐翠萍热情的招呼着两人。
    又是拿出宋朝阳上次买的那些零嘴,又是招呼着给两人倒茶。
    热情的她们两个都有些不好意思了。
    她们本来想要去厨房里帮忙的,结果被徐翠萍拦着,说是哪能让客人上门进厨房帮忙的。
    另外一边,老爹和二哥询问了走了之后,隔壁有没有人来捣乱?
    毕竟那么大头野猪,肚子里还怀着那么多小猪崽子。
    比他们弄的两只大甲鱼可值钱多了。
    宋朝阳表示没有人过来捣乱,大伯一家忙着在山上捡菌子,根本没空。
    另外他又从自己身上摸出了买下宅基地的文件和收据。
    看着大队上的红色公章,老爹和二哥都被宋朝阳的效率给震惊了。
    好家伙,说买就买!
    这行动力也太强了。
    老爹这会儿也顾不得说其他的事情了,立马跑去自己的房间里打开箱子,摸出了他的罗盘。
    然后又带上了朱砂,铜钱,毛笔和纸,以及一堆乱七八糟的叫不出名字的东西。
    接着小跑着就出门去了。
    看那样子,是直奔着宋朝阳今天买的那块地去的。
    家里都知道老爹宋守一就信这個,估计这会儿过去应该是倒腾风水方面的东西。
    反正感觉也没什么影响,这会儿也没人在那边。
    索性让他去了。
    孔芸和曹薇和老娘徐翠萍聊了一会儿,就都到厨房来帮宋朝阳做事了。
    小丫头这会儿则是被孔芸带过来的两只小撵山狗吸引了注意力。
    两个肥嘟嘟的小家伙,小尾巴摇的就像螺旋桨一样。
    一个劲的围着小丫头打转。
    乖巧逗人的样子,让小丫头咯咯直笑,喜欢的不得了。
    这边宋朝阳让孔芸看住锅里的火,曹薇帮忙切酸菜。
    二哥也安排过去弄些水回来。
    他则是开始处理两条鱼。
    一条鱼是整只干烧,所以说刮掉鱼鳞去掉内脏和腮之后就可以了。
    另外一只是做酸菜鱼,所以需要切片。
    这个就比较考验刀功了,不过对于宋朝阳来说都不是问题。
    没有一会儿功夫他就已经用菜刀,把一整条鱼给切成了薄片。
    至于鱼头和鱼骨头,这些待会儿是用来做酸菜鱼熬汤的。
    另外在做干烧鱼之前还需要用到米汤。
    现在没那个条件做高汤,用米汤也是一个好办法。
    做出来的味道并不比高汤做出来的差。
    甚至来说各有千秋。
    高汤做出来的汤头浓郁。
    米汤做出来的能够保留鱼最初的鲜味。
    这些都是宋朝阳在前世积攒的经验。
    现在用出来也算是得心应手,能够用身边有限的条件,制作出他能制作的最顶级的美味。
    过了一会儿,钱教授两口子也收工回来了。
    一到厨房门口,就闻到了里面各种香味。
    排骨烧笋干土豆,干烧鱼,酸菜鱼,两个人的口水差点包不住。
    啥家庭啊?
    这么造?
    不过想到宋家刚捡了一头大野猪,倒是也能接受他们这么吃。
    然后他们发现自己还是少见识了。
    排骨和大部分的调料都是知青点两个姑娘带过来的,根本没让宋家出一毛钱。
    那两条鱼则是今天在隔壁李子桥大队捡到的。
    好家伙!
    感情今天中午这顿饭,宋家就出了个宋朝阳主厨。
    不过也幸好是宋朝阳在做,要不然其他人肯定做不了他这么香。
    钱教授两口子感觉中午要吃这么一顿,心里还是有些不踏实。
    趁着还没上菜的空隙,两口子赶忙又去搞翻译了。
    多给宋朝阳挣点钱,才有脸吃这么好的伙食啊!
    又忙活了一会儿,三大盆豪华美味的菜摆上了桌子。
    一时间,整个屋里屋外香气扑鼻。
    连院子外边的野猪都被想起勾引,忍不住发出了一阵哼哼声。
    两只小狗崽子,更是张着嘴吐着舌头,小尾巴疯狂摇动,不停的围着宋朝阳打转。
    大家都快被宋朝阳做了这三道菜,给香迷糊了。
    这会儿老爹宋守一也回来了。
    推开门一下闻到这么香的气味,口水也差点没包住。
    见到人到齐,宋朝阳招呼着所有人都赶紧坐。
    一个个人这会儿眼睛都快冒绿光了。
    这勾人的香气真是要命,宋朝阳做的菜,简直就是绝了。
    等到所有人都坐下后,宋朝阳招呼大家都别客气,赶紧吃,所有人立马也不装了,拿起筷子,甩开膀子,开始吃了起来。
    一桌人吃的一个个眼睛发亮,忍不住的点头。
    而与此同时在另外一边。
    宋守金一家人也做好了蘑菇宴。
    各种乱七八糟的蘑菇做了七八道菜。
    这些菜都是今天,易珍珠下厨做的,因为是他们自己家采的蘑菇,所以没有叫老三家几个人。
    谁叫老三偷了家里的粮食,现在饿也该饿他老婆孩子。
    本来他们也不想叫贾兴旺和贾大富两父子的,不过这两人脸皮厚,愣是凑上来要吃。
    他们也没半点脾气。
    至于贾老太和老爷子宋孝仁,贾老太被偷了粮食说是没胃口。
    老爷子倒是没说啥跑了过去。
    所以中午吃饭的,有宋守金一家三口,还有他们未来女婿蒋小伟,以及老爷子和贾家两父子。
    一共七口人。
    也不知道是不是自己的错觉,宋守金感觉今天的蘑菇,真他娘的鲜!
    这大概是自己劳动的果实,果然吃起来就是格外的香!
    嗯,好吃!
    宋守金不知道咋的,心情个外好。
    而这时候他看到自己手里的两只筷子也开口了,一支说道:
    “就是,味道真好!”
    另一支说:
    “好吃你就多吃点!”