就这样制作辣酱开始上了正轨,回去的时候李清然把自己炒的那盆猪肉辣酱端了回去。
“真香啊!”
李琼颖在院子里闻着味,扭头就看到李清然端个盆进来。
她小跑过去,眼睛直直的看向盆里,“清然这是什么啊?好香啊!”
说完还忍不住的咬了咬嘴唇。
李清然没有注意李琼颖快馋死的样子,只是按平时的样子把盆放到厨房,“这是刚用猪肉做的辣酱,新出的,晚上大家伙回来,都尝尝鲜。”
李琼颖现在闻着香辣的味道,肚子饿的实在受不了了,但是在李清然面前不能跟饿死鬼投胎一样,也不知道怎么回事,最近老是饿,明明刚吃完饭没多久,就饿的受不了,一刻都不能耽误。
李清然不知道李琼颖的心思,只当她好奇。
想着这天气热,家人都在地里摘辣椒,得吃点好的。
她先把面和上,让面发着。
又看到一条鱼,这谁买的?
“四嫂,这谁买的啊?是送人还是自己吃的?”
李琼颖明显不在状态,啊了一声,“这是你四哥买的,咱们家自己吃的,说是上回你做的好吃,打算让你再做一次呢。”
“行啊,小意思,我这就去处理去。”
知道不是送人的,李清然拿着鱼去院里清洗,把需要扔的都扔了,等控干水分,李清然拿着鱼去厨房。
可能走的快也没什么声音,李琼颖也没听到。
李清然一进去就看到四嫂琼颖大口大口的吃馒头配辣酱。
等察觉不对劲的时候李清然都在厨房门口看了半天了。
嘴里塞的满满的,噎的她受不了,梗着脖子直拍胸口。
李清然直接倒了一碗水,让李琼颖喝。
喝完李琼颖松了一口气,这会满脸通红的不知所措,结结巴巴的说道:“清然,我,我也不知道,不好意思让你看笑话了。”
李清然挥手表示不在意,只是特别好奇,李琼颖啥时候饭量这么大了,也不嫌弃辣了。
“四嫂,你不嫌弃辣了?”
不是李清然一开始不让李琼颖尝,是李琼颖不怎么爱吃辣的,一般都是清淡饮食,连吃肉都少,要不是李四怕她受不住,强硬让她吃瘦肉,李琼颖那根本就不会吃一口肉。
李琼颖尴尬的把耳边头发挂到耳后,她怕别人说她一个女人吃这么多怕人家笑话她,平时都是按时吃饭,半路饿的受不了都是喝一些水,这次李清然突然端着猪肉辣酱香味直冲鼻子,肚子饿的光想吐酸水。
她神色不自然道:“可能是你做的猪肉辣酱太好吃了吧!我,我没忍住。”
本来李琼颖就长的白,说完连脖子都红了,生怕李清然说她嘴馋,这名声不好。
李清然倒是没有想那么多,李琼颖不能吃辣的都忍不住吃了,那别人还能忍的住?哈哈…只能说明这猪肉辣酱美味,做的成功,以后肯定不愁卖了。
李清然神色轻松,眉头上扬,“四嫂连你都觉的好吃,那就说明咱们这辣椒做的成功,等着啊!我一会做些新白面馒头,热气腾腾的馒头配上香辣肉酱,啧啧啧!绝了!”
本来李琼颖吃了一个馒头配辣酱肚子李有货,没那么饿了,现在又被李清然说的肚子饿了,这到底怎么回事啊?吃的太胖,当家的嫌弃她咋办?不行,不行,忍着。
天气热,李清然一看面都是蜂窝状了,直接上手和面,李琼颖也不好干看着,拿了一块面也一起和。
李家人多,又都是青壮年居多,所以做面食不能少了,再加上最近都在出力,更是能多不能少了。
别看李清然不大,在这生活这么长时间了,力气也练起来了,一会的功夫就把面揉好了,拍了拍光滑的面团,李清然把面团弄成长条,用刀切成一样大小的小团。
再把小团都揉成圆的,干完擦了擦汗水,大热天在厨房做饭可不是什么轻松的活计。
“清然,我不会把面条揉成圆的?”
刚打算烧火的李清然听到声音。
李琼颖懊恼的要死,怎么自己什么都不会,沮丧的不得了。
“没事,四嫂,我以前也不会,我也是慢慢才学会的,来,我教你。”
李琼颖现在特别庆幸能嫁到李家,家人没有因为她啥都不会就欺负她。
前两天她出门,还看到一年轻媳妇因为干活慢了,那家婆婆那是脸不是脸,眼不眼的骂,对着那么多人简直丢脸死了,只是慢了点又不是没做,也可能是不熟练,那也不能这么刻薄吧。
当然李清然自然不知道李琼颖的心理活动,拿起一小块面团,慢慢的教。
李琼颖回过神,也拿着面团学着李清然揉着。
半路李清然把她揉好的馒头都放入锅中蒸。然后接着教李琼颖,一炷香后,李琼颖总算会了。
李琼颖懊恼着看自己揉的馒头,“清然我是不是太笨了,这么长时间做的都不怎么好。”
“没有啊!我觉得你做的挺好的了,我以前也是这样过来的,熟能生巧,以后做的多了就好了嘛,每个人擅长的领域不一样,你看你读书写字算账多好,咱家有几个能跟你比的?谁不羡慕你这个啊!”
李清然安慰着李琼颖,她不知道李琼颖今天怎么了,特别多愁善感,敏感的不行。
听到李清然的安慰,李琼颖心里算是好受了一点。
这时李氏从外面回来,热的满脸冒汗,背上的衣服都湿了。
在院里用水洗洗才好受一点,李清然怕李氏中暑,赶紧倒了一碗绿豆汤给她。
李氏咕咚咕咚一会就喝完了。
“可算氏是好受点了,每年秋收都热的要命,对了,赶紧去地里给你爹他们送些绿豆汤,今天热的光想把人烤死,在外面呆的时间长了,看东西都扭曲了。”
“都准备好了,马上就去。娘你回屋换身衣服,厨房蒸着馒头呢,你看着点啊,盆里是新做的辣酱,你饿了就先配着馒头吃点,记得舀碗里。”
说完就跟李琼颖一人拎着桶和碗就走。
李氏摆摆手,“知道了,送完就赶紧回来,别把你们俩晒黑了,”