第13章 做饭
作者:树叶茉莉   穿成懒蠢小姑子,带着全家奔小康最新章节     
    “进来,我给你拿粮食。”
    “诶!”
    “晚上贴粗粮饼子,从地窖里拿个萝卜白菜炒炒,弄个凉拌野菜。”
    “好的,娘,今天卖了多少钱啊?嘿嘿!”
    李氏白了赵氏一眼,“少废话,赶紧做饭去。”
    赵氏见婆婆今天心情好,就大胆子说道:“娘,我看外面买了好多肉,少弄点配白菜炒炒吧?”
    李氏一听这话火气就直冒,“咋的,挣多少就花多少?你脑子在想什么?咱家我说了不算数了,难道咱家你当家了?”
    赵氏一看婆婆生气了,拿着粮食就转身就走,背对着李氏撇撇嘴,挣钱了也不让吃点好的,哼!
    “等等。”
    赵氏脚步一顿,以为婆婆发现自己撇嘴了呢!脸色不自然说道:“娘,还有啥吩咐?”
    李氏想了想,装了一碗大米,递给赵氏,“做个大米汤。”
    赵氏一看婆婆给拿了一大碗大米,高兴的不行,连忙接过,吃不上肉,吃点大米粥也是好的。
    “一个个的就知道吃,眼皮子浅,这一大家子不知道用钱多吗。”李氏嘴里嘟嘟囔囔的走回堂屋。
    李老头抬头看了看,也没出声,只要不是啥大事,李老头都不插手李氏的决定。
    李清然在厨房把卤水弄好后,把肉都放进卤水
    里,盖好盖子。看到赵氏拿着白菜便说道:“二嫂,我这边切了一点肉,一会你配点白菜炒了吧。”
    “不用跟娘说一声吗?”
    “一会,我去说,你别管了,咱们家大人孩子都缺油水,放吧!”
    “行。”说完赵氏就利索的把肉切好了,直接就倒了黄豆点油,就拿着白菜就要放,李清然看到,直接拦住:“二嫂,等等。”
    赵氏放下白菜,“咋了?”
    “平时做饭也是这么做的?”
    “昂。”赵氏理所当然的说道。
    她简直无语,怪不的平时饭味道也不好。
    “那我做饭吧,二嫂你给我烧火吧。”
    “行,辛苦小妹了。”赵氏巴不得不做饭。
    李清然又往锅里倒了一些油,把锅都润了润,然后放肉,炒了炒,把水分炒没,把葱姜蒜,花椒八角等调料放进去炒,炒的差不多后,放了些热水,然后就炖。
    接着又把三四个萝卜切成丝,做锅烧水,水开把萝卜丝放进去炒水,差不多捞出把水挤干,放到案板剁碎放到干净的盆里,把省了一点肉剁成肉泥,也放到萝卜盆里,放入盐,姜末等。
    把萝卜丝的锅洗干净,放入干净水,水开放大米,把米煮开,趁着水开,把萝卜肉丸子放到大米汤里,煮熟捞到到大盆里。
    赵氏看着小姑子利索的身影,闻着的萝卜肉丸子肉味加上大米的清香,口水都快流出来了,“小妹,你厨艺真好啊!”
    李清然心头一跳,身体一僵,突然想起原身没来过厨房做过饭,自己前世是吃货,虽然说不上厨艺多好,但是肯定比她们强的。
    “呃,我是突然开窍,女人嘛,对厨房这些事还不是自然就会了。”
    “那可不一定,你看我,做饭就没你好吃,天赋很重要,小妹你天赋就好。”赵氏羡慕的说道。
    看到赵氏这样说,她就放心了。
    “二嫂,换成小火啊,一会就好了。”说完就把白菜放到炖的肉里,炒了炒,盛出来。
    “好了。”
    “小妹,我再做个饼子,马上就好。”
    “行,我看旁边有野菜,调个凉野菜。”姑嫂二人打配合一会晚饭就做好了。
    李清然她们把饭摆好。
    全家都坐好,李老头夹了块肉,其他人才开始动筷子吃饭。
    吃完饭,张氏和赵氏收拾,李清然说道:“大哥,二哥,四哥,一会你们还得弄签子,得多弄些,明天需求量大。”
    “没问题,我这就去。”李老大闻言就站起来。
    “等下大哥。”她出声阻止。
    “一会儿再去,每天回来哥哥们也累,不如这样吧,咱家把做签子的活给别人做吧,要不然实在忙不过来,晚上太累也不行,第二天还得早起去卖卤肉,时间长了不行。”
    “让别人做干啥,家里让孩子们做还不行,这有啥难的,费那钱干啥?”李氏闻言指了指一边的孩子们。
    “娘,这个签子看着简单,可是不能有毛刺的,也的够细,孩子们还小呢,把握不好,让别人做吧。”
    “我在家做吧,反正家里都是家务,老大家的,老二家的,她们做就是了。”
    “你不嫌累啊!再说你也不会啊。”
    “这有啥累的,不会我可以学。”
    李氏说啥也不愿意让别人做,让别人做的出钱,李氏舍不得。
    “每天需求量那么大,你又不会,就算学也不熟练,供应不上啊,这样吧,你在家也做,给别人也做,不能耽误我们卖卤肉啊娘,不能因小失大啊。”
    李氏想了想,觉得闺女说的有道理,做卤肉就是想挣钱,因为自己供应不上签子得少卖多少。
    “行,听你的。”
    “那娘明天你去找你信的过人做吧,做的越多越好,20根一文钱。”
    “好。”
    “事情就这些,还有人要说的吗?”李清然说完看了看四周。
    赵氏身子前倾,脸上大大的笑容很是晃眼,“小妹,今天卖了多少钱啊,也让嫂子高兴高兴。”
    李二悄悄碰了一下赵氏,赵氏用手挡回去,赵氏就是想亲耳听到,心里要有个数。
    别看是赵氏问的,张氏站在阴影里也竖着耳朵听。
    “还是不累,闲的你是吧!”李氏语气阴森森的说道。
    赵氏知道李氏生气了,但是还是想知道,就看着李清然。
    “二嫂,卖了二十多两。”她笑着说道,其实说了也没啥,都高兴高兴,心里也有底。
    赵氏闻言双手抓着李二胳膊,剧烈的晃动,“当家的,小妹是说二十多两,是吧,我没听错吧。”
    李二推了推赵氏,嫌弃说道:“嗯,你看你干啥,用这么大劲干啥,我胳膊疼死了。”
    “好了,好了,安静点,挣的钱谁也不许往外说,任何人,咱们家人知道就行了,要是谁外传,我饶不了他。”李氏拿着扫床的小扫把拍床说道。
    张氏听到这么多少钱睁大双眼,不敢相信,其他不知情的人也好不了哪里去,听到李氏威胁都点点头。
    “行了,都该干啥干啥去吧。”李氏见他们回应,就挥手让他们出去。